Ніж філейний Tramontina Century 15.2 см (24023/106)

Ніж філейний Tramontina Century 15.2 см (24023/106)

• Призначення: філейний
• Довжина леза: 152 мм
• Матеріал леза: моноліт нержавіючої сталі DIN 1.4110 KRUPP (твердість 58 HRC)
• Товщина леза: 2.5 мм
• Матеріал руків'я: армований скловолокном полікарбонат.
• Ручка витримує температуру 200 °C
• Кріплення ручки по всій довжині
• Можна мити в посудомийній машині
• Різальна крайка ножа: гладка.
• Колір ручки: чорний.
• В пакованні

Філейний гнучкий ніж Tramontina Century в блістері, 152 мм (24023/106) незамінний для нарізання м'ясного філе, а також будь-яких м'ясних продуктів. З його допомогою Ви зможете зробити шматочки акуратними та однаковими. Стане в пригоді на кухні для всіх шанувальників м'яса та страв із нього.
Хочете отримувати задоволення під час приготування легкого сніданку, вишуканої вечері чи шикарного сімейного обіду? Замовляйте гнучкий філійний ніж Tramontina Century!

Філейний ніж TRAMONTINA серії CENTURY артикул 24023/106. Ножі лінії Century Line були спеціально розроблені для інтенсивного використання. Вони проходять термічне оброблення, яке містить загартування (нагрівання леза), відкриту температуру (охолодження від 50 до -196 градусів) і відпустку (поглинання еластичності сталі) для тривалішого й ефективнішого терміну експлуатації. Лезо завдовжки 152 мм виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі. Спеціальна форма дає змогу з легкістю відокремлювати кістки від м'яса. Ручка виготовлена з полікарбонату, має анатомічну форму, гарантує безпеку та зручність використання. Наднадійне заклепочне кріплення. Ручка зроблена в чорному кольорі.

Ножі серії CENTURY належать до професійних високоякісних ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення. CENTURY є висококласною високопродуктивною лінією кухонних ножів, створеною спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостре заточення, що дає змогу нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для найскладніших і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу та робить різальну крайку ножа довговічнішою.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату та скловолокна є продовженням клинка та забезпечує комфорт і безпеку під час різання. З огляду на особливу твердість сталі (а отже, і крихкості) уникайте ситуацій, за яких ніж падає на тверді покриття, він може розколотися. Але не думайте, що він крихкий, як керамічний ніж. Щоб виріб розколовся, має бути або велика висота, або сила кидка. Можна мити в посудомийній машині. Довго зберігає естетичний зовнішній вигляд.

Бренд Tramontina — один із лідерів світового ринку з виробництва ножів, столового та кухонного приладдя, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду. Tramontina — бразильська корпорація з віковою історією, світовий лідер у виробництві товарів для кухні, дому, саду. Асортимент Tramontina містить найширший спектр продукції, починаючи від сучасного кухонного начиння — ножів і столових приборів, і закінчуючи посудом із тефлоновим покриттям.

Заснована в 1911 році Валентином Трамонтіна, компанія починалася з невеликого кузняного магазину в Ріо Гранде. За сто років зусиллями членів сім'ї засновника з маленького кузнічного цеху компанія перетворилася на сучасну корпорацію, що налічує 10 великих фабрик і випускає 18000 різновидів продукції, представлену у 120 країнах світу. Завдяки інноваційним розробкам, застосуванню екотехнологій і сучасному дизайну, продукція компанії Tramontina завойовує дедалі більшу популярність.

Під брендом Tramontina випускаються універсальні ножі, професійні із сертифікатом NSF (з антибактеріальним захистом Microban), спортивні та розкладні ножі, а також мачете та рожна — якісні та стильні, практично з необмеженим терміном експлуатації. Ножі Tramontina зарекомендували себе чудовою якістю, міцністю, широким асортиментом і порівняно низькою ціною.