Нож для разделки птицы Tramontina Profissional Master 12.7 см (24601/185)

Нож для разделки птицы Tramontina Profissional Master 12.7 см (24601/185)

• Назначение: разделки птицы.
• Длина: 127 мм.
• Материал лезвия: нержавеющая сталь.
• Толщина лезвия: 2 мм.
• Материал рукоятки: полипропилен с покрытием Microban.
• Режущая кромка: гладкая.
• Цвет: белый.
• Без упаковки.
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Нож для обработки птицы Tramontina Profissional Master белый в блистере 127 мм (24601/185) Часто используется для обваливания птицы. Отличный состав стали и конусообразная заточка позволяют ножу оставаться острым длительное время. Полипропиленовая рукоять имеет антибактериальное покрытие, исключающее появление неприятного запаха. Для правки рекомендуется использовать мусат.

Нож обвалочный для птицы TRAMONTINA серии Profissional Master артикул 24601/185. Серия Profissional Master от Tramontina - это линейка ножей для профессионального использования, разработана для применения в ресторанах и пищевой промышленности. Ножи этой линейки проходят термическую обработку, которая включает закалку (нагрев лезвия), отрицательную температуру (охлаждение от 50 до -196 градусов) и отпуск (повышение эластичности стали) для более длительного и эффективного срока службы. Лезвия ножей серии Profissional Master имеют твёрдость 54-58 единиц по шкале Роквелла, благодаря чему остаются необычайно острыми очень длительное время даже при интенсивном использовании. Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Имеет острое лезвие длиной 127 мм (5 дюймов). Предназначен для разделки птицы. Ручка изготовленна из полипропилена со специалным антибактериальным покрытием Microban, что облегчает уход за изделием. Имеет анатомичную форму, благодаря чему работать ножём легко и удобно, рука не устаёт даже при длительном использовании. Ручка выполнена в белом цвете. Нож можно мыть в посудомоечной машине. Идеально подходит как для использования в профессиональной среде, так и на личной кухне.

Ножи серии MASTER - идеальные ножи для профессионального использования, надежные и прочные, долговечные с превосходной, отличной способностью нарезания. Лезвие - нержавеющая сталь DIN 1.4110, толщина 2mm. Характерная черта этой серии - полипропиленовая ручка с антибактериальным покрытием Microban (Микробан), которое обеспечивает защиту от запахов, грязи и плесени, предотвращает рост грибков и микробов. Больше гигиены и безопасности в приготовлении пищи. Антибактериальный эффект длится так же долго как жизнь самого товара. Идеальная V-образная форма заточки лезвия гарантирует точное аккуратное нарезание, даже после длительного использования. Ручка - удобная, массивная и эргономичная для комфортного и безопасного захвата, специальная структура покрытия не позволяет ножу скользить в руке.

Бренд Tramontina - один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных принадлежностей, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада. Tramontina - бразильская корпорация с вековой историей, мировой лидер в производстве товаров для кухни, дома, сада. Ассортимент Tramontina включает широчайший спектр продукции, начиная от современной кухонной утвари - ножей и столовых приборов, и заканчивая посудой с тефлоновым покрытием.

Основанная в 1911 году Валентином Трамонтина, компания начиналась с небольшого кузнечного магазина в Рио Гранде. За сто лет усилиями членов семьи основателя из маленького кузнечного цеха компания превратилась в современную корпорацию, насчитывающую 10 крупных фабрик и выпускающую 18000 видов продукции, представленную в 120 странах мира. Благодаря инновационным разработкам, применению эко-технологий и современному дизайну, продукция компании Tramontina завоевывает все большую популярность.

Под брендом Tramontina выпускаются универсальные ножи, профессиональные с сертификатом NSF (с антибактериальной защитой Microban), спортивные и раскладные ножи, а также мачете и вертела - качественные и стильные, практически с неограниченным сроком эксплуатации. Ножи Tramontina зарекомендовали себя отличным качеством, прочностью, широким ассортиментном и относительно низкой ценой.