Нож филейный Tramontina Century 15.2 см (24023/106)

Нож филейный Tramontina Century 15.2 см (24023/106)

• Назначение: филейный
• Длина лезвия: 152 мм
• Материал лезвия: монолит нержавеющей стали DIN 1.4110 KRUPP (твердость 58 HRC)
• Толщина лезвия: 2.5 мм
• Материал рукоятки: армированный стекловолокном поликарбонат.
• Рукоятка выдерживает температуру 200˚С
• Крепление рукоятки по всей длине
• Можно мыть в посудомоечной машине
• Режущая кромка ножа: гладкая.
• Цвет рукоятки: черный.
• В упаковке

Филейный гибкий нож Tramontina Century в блистере, 152 мм (24023/106) незаменим для нарезки мясного филе, а также любых мясных продуктов. С его помощью Вы сможете сделать кусочки аккуратными и одинаковыми. Пригодится на кухне для всех любителей мяса и блюд из него.
Хотите получать удовольствие во время приготовления легкого завтрака, изысканного ужина или шикарного семейного обеда? Заказывайте гибкий филейный нож Tramontina Century!

Филейный нож TRAMONTINA серии CENTURY артикул 24023/106. Ножи линии Century Line были специально разработаны для интенсивного использования. Они проходят термическую обработку, которая включает закалку (нагрев лезвия), отрицательную температуру (охлаждение от 50 до -196 градусов) и отпуск (повышение эластичности стали) для более длительного и эффективного срока службы. Лезвие длиной 152 мм изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Специальная форма позволяет с лёгкостью отделять кости от мяса. Ручка изготовленна из поликарбоната, имеет анатомическую форму, обеспечивает безопасность и удобство использования. Сверхнадёжное заклёпочное крепление. Ручка выполнена в чёрном цвете.

Ножи серии CENTURY относятся к профессиональным высококачественным ножам, благодаря особому подбору материалов и технологии изготовления. CENTURY является высококлассной высокопроизводительной линией кухонных ножей созданной специально для шеф-поваров и гурманов. Главной особенностью этих ножей является очень острая заточка, что позволяет нарезать продукты чрезвычайно тонкими ломтиками даже для самых сложных и виртуозных рецептов. Это достигается благодаря кованому клинку: ковка уплотняет кристаллическую решетку металла и делает режущую кромку ножа более долговечной.

Идеально эргономичная ручка из поликарбоната и стекловолокна является продолжением клинка и обеспечивает комфорт и безопасность при резке. Ввиду особой твердости стали (а значит и хрупкости) избегайте ситуаций, при которых нож падает на твердые покрытия, он может расколоться. Но не подумайте, что он хрупкий как керамический нож. Чтобы изделие раскололось должна быть или значительная высота или сила броска. Можно мыть в посудомоечной машине. Долго сохраняет эстетичный внешний вид.

Бренд Tramontina - один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных принадлежностей, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского хозяйства, строительства и сада. Tramontina - бразильская корпорация с вековой историей, мировой лидер в производстве товаров для кухни, дома, сада. Ассортимент Tramontina включает широчайший спектр продукции, начиная от современной кухонной утвари - ножей и столовых приборов, и заканчивая посудой с тефлоновым покрытием.

Основанная в 1911 году Валентином Трамонтина, компания начиналась с небольшого кузнечного магазина в Рио Гранде. За сто лет усилиями членов семьи основателя из маленького кузнечного цеха компания превратилась в современную корпорацию, насчитывающую 10 крупных фабрик и выпускающую 18000 видов продукции, представленную в 120 странах мира. Благодаря инновационным разработкам, применению эко-технологий и современному дизайну, продукция компании Tramontina завоевывает все большую популярность.

Под брендом Tramontina выпускаются универсальные ножи, профессиональные с сертификатом NSF (с антибактериальной защитой Microban), спортивные и раскладные ножи, а также мачете и вертела - качественные и стильные, практически с неограниченным сроком эксплуатации. Ножи Tramontina зарекомендовали себя отличным качеством, прочностью, широким ассортиментном и относительно низкой ценой.