-14%
2 275 ₴
1 959 ₴
Тажин емальований Vitrinor 26 см (2106727)
Тажин Vitrinor 2106727 (26 см) — традиційний смак у сучасній інтерпретації
Тажин — це унікальний посуд, який допомагає зберегти всі аромати та соковитість продуктів, забезпечуючи їх рівномірне тушкування. Поєднуючи в собі класичну форму та сучасні технології, Vitrinor 2106727 стане незамінним помічником на вашій кухні.
Тажин Vitrinor 2106727 — це ідеальний вибір для приготування традиційних східних страв, м'яса, рагу й овочів, зберігаючи їх соковитість і насичений смак.
Таджин або тажин (ta| in) — це неодмінний атрибут марроканської (Магрибської) кухні, посуд для готування, незвичайний за своїм пристроєм і призначенням.
Власне вся незвичність таджина полягає в унікальній формі його кришки, велика площа поверхні та загальна висота якої створюють не менш унікальні умови під час приготування продуктів.
Конусна форма кришки таджина завдяки збільшеній її поверхні, створює всередині т.ін. «ефект градірні».
Тобто так добре охолоджує водяну пару, збільшуючи її щільність і знижуючи її температуру до повної конденсації, що в кінцевому підсумку волога, що міститься в продуктах, навіть у разі тривалого приготування, практично не виходить назовні та залишається всередині посуду.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Vitrinor |
| Країна виробник | Китай |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Форма | Кругла |
| Зберігання в холодильнику | Так |
| Матеріал | Емальована сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Антипригарне покриття | Є |
| Верхній діаметр посуду | 26 (см) |
| Індикатор нагрівання | Немає |
| Кришка | сталь |
| Підходить для індукційних плит | Да |
| Стан | Нове |
| Тип посуду | Таджин |